【スタッフ日記】外はカリッと中はしっとり！白身魚のムニエル弁当をいただきました

先日いただいたお弁当がとても美味しかったのでご紹介します！

鹿児島市でしっかり食べられるランチを探している方や、魚料理を洋風に楽しみたい方にもおすすめの一品です。

今回のメインは、白身魚のムニエル。

ふっくらとした白身魚に薄く小麦粉をまぶし、バターの香ばしい風味をまとわせて焼き上げた一品です。外はカリッと、中は驚くほどしっとり。レモンの爽やかな酸味がアクセントになって、魚の繊細な旨味をぐっと引き立ててくれます。

副菜も彩り豊かで楽しめました。

ナポリタンは、ケチャップの甘みがやさしい一品。鮮やかなオレンジ色がお弁当をぱっと明るくしてくれます。

ポテトサラダは、なめらかな口当たりでほっとする味わい。ムニエルの合間にちょうどいい箸休めになりました。

ブロッコリーの塩ゆでは、シンプルな味付けで素材の甘みが感じられる一品。彩りのアクセントにもなっています。

わかめご飯とお漬物も添えられ、磯の香りがふんわり広がるご飯と一緒に、最後まで飽きることなく楽しめる内容です。

香ばしくしっとりとしたムニエルを中心に、甘めのナポリタンやなめらかなポテトサラダ、ブロッコリーまで揃った、上品さと満足感を兼ね備えたお弁当でした。

しっかりお腹を満たして元気をチャージできる、大満足のランチタイムとなりました。
ごちそうさまでした！