【スタッフ日記】サクッとふっくら！白身魚のフライ弁当をいただきました

先日いただいたお弁当がとても美味しかったのでご紹介します！

鹿児島市でしっかり食べられるランチを探している方や、魚料理を楽しみたい方にもおすすめの一品です。

今回のメインは、白身魚のフライ。

衣はサクッと香ばしく、中の白身魚はふっくらとした食感。魚の優しい旨みをしっかり味わえる、食べ応えのある一品です。揚げ物ならではの香ばしさも楽しめて、ご飯との相性も抜群。思わず箸が進む美味しさでした。

副菜も彩り豊かで楽しめました。

ちくわの磯辺揚げは、ちくわの弾力ある食感に青のりの香ばしい風味が加わった一品。白身魚のフライとはまた違った美味しさがあり、揚げ物を一緒に楽しめるのも嬉しいポイントです。

きんぴらごぼうは、ごぼうの歯ごたえと甘辛い味付けが楽しめる定番の副菜。噛むほどに広がる風味が、ご飯にもよく合います。

なますは、シャキシャキとした食感とほどよい酸味が特徴。揚げ物の合間に食べると口の中がさっぱりして、最後まで美味しく楽しめます。

そして今回は、わかめご飯。ふっくら炊き上げられたご飯にわかめの風味が加わり、白身魚のフライやきんぴらごぼうとの相性もぴったりです。いつもの白ご飯とはひと味違った美味しさを楽しめました。

お漬物も添えられ、最後まで飽きることなく楽しめる内容です。

サクッとふっくらした白身魚のフライを中心に、ちくわの磯辺揚げやきんぴらごぼう、さっぱりとしたなますまで楽しめる、食べ応えとバランスを兼ね備えたお弁当でした。

しっかりお腹を満たして元気をチャージできる、大満足のランチタイムとなりました。
ごちそうさまでした！