【スタッフ日記】サクサク食感が楽しめる！白身魚のフライ弁当をいただきました

先日いただいたお弁当がとても美味しかったのでご紹介します！

鹿児島市でしっかり食べられるランチを探している方や、和食のお弁当を楽しみたい方にもおすすめの一品です。

今回のメインは、白身魚のフライ。

こんがりと揚がった白身魚のフライは、サクッと軽やかな衣と、ふっくらとした身のやわらかさが魅力です。
ひと口食べると白身魚の上品な旨味が広がり、食べ応えがありながらも最後まで美味しくいただけました。

さらに、ちくわの磯辺揚げも添えられており、磯の風味がふんわりと香る一品。
サクッとした衣ともちっとしたちくわの食感が楽しめ、白身魚のフライとはまた違った美味しさを味わえました。

副菜も彩り豊かで楽しめました。

きんぴらごぼうは、ごぼうのシャキシャキとした食感が心地良く、甘辛い味付けがご飯によく合います。
和食らしい優しい味わいで、お弁当全体のバランスを整えてくれていました。

なますは、ほどよい酸味が爽やかで、揚げ物の合間にいただくと口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。
彩りも良く、箸休めにぴったりの一品でした。

今回はわかめご飯が添えられており、ほんのりとした塩気とわかめの風味が食欲を引き立てます。
白身魚のフライやちくわの磯辺揚げとの相性も良く、最後まで飽きることなく楽しめる内容でした。

お漬物も添えられ、和食ならではの美味しさを存分に味わえる満足感たっぷりのお弁当。

しっかりお腹を満たして元気をチャージできる、大満足のランチタイムとなりました。

ごちそうさまでした。