【スタッフ日記】香ばしい味噌マヨが食欲をそそる！魚の味噌マヨ焼き弁当

先日いただいたお弁当がとても美味しかったのでご紹介します！

鹿児島市でしっかり食べられるランチを探している方や、魚料理を楽しみたい方にもおすすめの一品です。

今回のメインは、魚の味噌マヨ焼き。
魚の旨みに味噌のコクとマヨネーズのまろやかさが合わさった、食欲をそそる一品です。味噌の香ばしい風味もしっかり感じられ、ご飯との相性も抜群。魚料理ながら食べ応えもあり、箸がどんどん進みます。

副菜も彩り豊かで楽しめました。

かぼちゃの煮物は、かぼちゃのほっくりとした食感と自然な甘みが楽しめる、ほっとする味わい。味噌マヨ焼きとは違った優しい味わいで、お弁当全体をバランスよくまとめてくれます。

ポテトサラダは、じゃがいものほくほくとした食感とまろやかな味わいが楽しめる定番の一品。魚料理との相性もよく、箸休めにもぴったりです。

ほうれん草のお浸しは、さっぱりとした優しい味わい。味噌マヨのコクの合間に食べることで、口の中をすっきりとさせてくれます。

ふっくら炊き上げられたご飯とお漬物も添えられ、最後まで飽きることなく楽しめる内容です。

味噌とマヨネーズのコクが楽しめる魚の味噌マヨ焼きを中心に、かぼちゃの煮物やポテトサラダ、ほうれん草のお浸しといった副菜もバランスよく組み合わさったお弁当でした。

魚もしっかり味わえて、お腹も満たされる大満足のランチタイムとなりました。
ごちそうさまでした！