【スタッフ日記】ボリューム満点！春巻き＆エビマヨ弁当をいただきました

先日いただいたお弁当がとても美味しかったのでご紹介します！

鹿児島市でしっかり食べられるランチを探している方や、いろいろなおかずを楽しみたい方にもおすすめの一品です。

今回のメインは、春巻き＆エビマヨ。
サクッと香ばしい春巻きと、ぷりっとしたエビにまろやかな味わいのエビマヨを一度に楽しめる、嬉しい組み合わせです。食感や味わいの違いも楽しめて、ご飯がどんどん進む美味しさでした。

副菜も彩り豊かで楽しめました。

里芋団子は、里芋のやさしい味わいともっちりとした食感が楽しめる一品。ほっとするような味わいで、揚げ物の合間にもぴったりです。

もやしナムルは、シャキシャキとした食感とごま油の風味がアクセント。さっぱりと食べられるので、春巻きやエビマヨとの相性も抜群です。

ほうれん草の胡麻和えは、ほうれん草の風味にごまの香ばしさが加わった優しい味わい。野菜もしっかり楽しめる嬉しい副菜です。

そして、焼きそばと紅生姜も添えられています。焼きそばのしっかりとした味わいに、紅生姜のほどよい酸味と風味がアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめる内容でした。

春巻きとエビマヨを中心に、もっちりとした里芋団子、さっぱりとしたナムルや胡麻和え、さらに焼きそばまで楽しめる、ボリューム満点のお弁当です。

いろいろなおかずを少しずつ楽しみながら、しっかりお腹を満たせる大満足のランチタイムとなりました。
ごちそうさまでした！